Kenneths måltids­plan

Du trenger

• 175 ml lettmelk
• 1 egg
• 45 g proteinpulver, vanilje
• 35 g siktet hvetemel
• 5 g smør
• 100 g jordbærsyltetøy uten tilsatt sukker

Slik gjør du

1. Bland de tørre ingrediensene.
2. Visp inn melk og egg.
3. Stek i litt smør. Du bestemmer selv hvor store de blir.
4. Topp med syltetøy.

Du trenger

• 4 egg
• 100 g sjampinjong (5 stk)
• 90 g kokt skinke (5 skiver)
• 40 g lett ost, 11 % (2 skiver)
• 50 ml lettmelk
• 5 g olivenolje
• Vårløk, persille, salt og pepper

Slik gjør du

1. Stek soppen gyllen i oljen til den har sluppet væsken.
2. Ha i skinken og stek ett minutt til.
3. Pisk egg, melk, salt og pepper, og hell det over. Skru ned varmen.
4. Strø over osten, legg på lokk og la omeletten stivne i 4–6 minutter.
5. Topp med vårløk eller persille.

Du trenger

• 500 ml YT proteinmelk naturell
• 90 g Coco Pops

Slik gjør du

1. Coco Pops i bollen, proteinmelk over. Ferdig.

Du trenger

• 265 g karbonadedeig, 4–5 %
• 65 g Old El Paso Tortilla Lefse Extra Thin
• 30 g cheddar
• 30 g isbergsalat
• 20 g sylteagurk (2 stk)
• 20 g lett majones
• Sennep, salt og pepper

Slik gjør du

1. Press kjøttdeigen tynt ut på lefsene, helt ut til kantene.
2. Legg dem med kjøttsiden ned i en tørr, varm panne og press hardt. Stek til kjøttet får skorpe, ca. 3–4 minutter.
3. Snu, og legg osten på kjøttet så den smelter.
4. Rør majones, sennep og hakket sylteagurk til Big Mac-saus.
5. Smør på sausen, dryss over salat og sylteagurk, og brett sammen.

Du trenger

• 550 g gresk yoghurt
• 50 g proteinpulver
• 1 eple (150 g)
• 1 banan (110 g)
• Kanel

Slik gjør du

1. Rør proteinpulveret inn i yoghurten.
2. Kutt eple og banan i biter og ha dem oppi.
3. Topp med kanel, og eventuelt litt honning.

Du trenger

• 170 g strimlet svinekjøtt
• 70 g jasminris, ukokt
• 40 g sriracha
• 40 g soyasaus
• 30 g honning
• 10 g olivenolje
• Frisk koriander

Slik gjør du

1. Skyll risen til vannet er klart, og kok den med like mye vann som ris.
2. Tørk kjøttet med kjøkkenpapir, så det blir stekt og ikke kokt.
3. Stek kjøttet i oljen på høy varme, 3–4 minutter per side.
4. Tilsett honning, sriracha og soyasaus, og la det steke til sausen tykner.
5. Server med ris og frisk koriander.

Du trenger

• 100 g cottage cheese
• 1 egg
• 50 g siktet hvetemel
• 1 ts bakepulver
• Hvitløkspulver, salt og pepper
• 100 g Mutti pizzasaus (¼ boks)
• 50 g lett ost, 11 %
• 60 g pepperoni (12 skiver)

Slik gjør du

1. Mos cottage cheese, egg, mel, krydder og bakepulver med en stavmikser.
2. Fordel røren utover et bakepapir.
3. Stek bunnen i 20 minutter på 180 °C varmluft.
4. Topp med pizzasaus, ost og pepperoni.
5. Stek 15–20 minutter til, avhengig av hvor sprø du vil ha den.

Du trenger

• 200 g kyllingbrystfilet, rå
• 70 g pasta, ukokt
• 1 egg
• 50 g parmesan
• 40 g bacon (2 skiver)
• 5 g olivenolje
• Gastromat-krydder og mye pepper

Slik gjør du

1. Kok pastaen.
2. Riv parmesanen og visp den med egget og mye pepper.
3. Brun kyllingen med krydder i oljen på høy varme, og stek den ferdig 5–6 minutter i airfryer eller ovn på 180 °C.
4. Stek baconet og sett til side.
5. Hell av det meste av pastavannet, og ha pastaen og litt av vannet i pannen på lav varme. Rør inn egg- og parmesanblandingen til sausen blir kremet.
6. Topp med kylling, bacon og litt ekstra parmesan.

Du trenger

• 245 g kyllingbrystfilet, rå
• 3 Old El Paso Extra Thin Tortilla (90 g)
• 80 ml Frank's RedHot Buffalo Wings Sauce
• 115 g gresk yoghurt
• 100 g fettfri revet cheddar
• 60 g Philadelphia Light

Slik gjør du

1. Kok kyllingen i ca. 20 minutter, eller stek den 25–30 minutter i ovnen på 180 °C.
2. Riv kyllingen med to gafler.
3. Bland den med buffalosaus, kremost, yoghurt og cheddar.
4. Fordel fyllet på tortillaene og rull sammen.

Du trenger

• 200 g karbonadedeig, 4–5 %
• 2 fullkornstortillas (80 g)
• 40 g cheddar
• 40 g sylteagurk
• 40 g lett majones
• 30 g ketchup
• 30 g isbergsalat
• Hvitløkspulver, sennep og en skvett sylteagurklake

Slik gjør du

1. Forvarm airfryeren til 200 °C.
2. Brun kjøttdeigen og krydre med hvitløkspulver, salt og pepper.
3. Rør majones, hakket sylteagurk, sennep, lake og ketchup sammen.
4. Smør tortillaene med sausen, topp med kjøtt, salat og ost, og rull sammen.
5. Stek i airfryeren i 5 minutter til den er sprø.